Страница 3 из 3

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 28 сен 2017, 09:00
Поденков Андрей
Иван Павлович писал(а):Заказчик выкатил нам предупреждения за якобы нарушенные нами требования в области ОТ, ТБ, ОС и пищевой безопасности.
1. – сигареты в спецодежде
2. – не проводится уборка в туалете (нет жидкого мыла и т.п.)
3. – открыта дверь электрошкафа

Каким боком мы нарушили Пищевую безопасность? У Заказчика да, внедрен ИСО 22000, но наши сотрудники не бывают в производственных цехах а сигаретами одного поймали в зоне ремонта, т.е. это закрытая комната на заводе, где и производится различный ремонт и настройки вентиляционного оборудования.


1- если вы на территории заказчика, и у него внедрен 22000, то выкатил он вам правильно все, я б еще и штраф наложил.
отбрехиваемся
2- требования по пищевой безопасности доведены до вас?
нет - они сами виноваты
Да - штраф в двойном размере

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 28 сен 2017, 15:58
Иван Павлович
Поденков Андрей писал(а):
Иван Павлович писал(а):Заказчик выкатил нам предупреждения за якобы нарушенные нами требования в области ОТ, ТБ, ОС и пищевой безопасности.
1. – сигареты в спецодежде
2. – не проводится уборка в туалете (нет жидкого мыла и т.п.)
3. – открыта дверь электрошкафа

Каким боком мы нарушили Пищевую безопасность? У Заказчика да, внедрен ИСО 22000, но наши сотрудники не бывают в производственных цехах а сигаретами одного поймали в зоне ремонта, т.е. это закрытая комната на заводе, где и производится различный ремонт и настройки вентиляционного оборудования.


1- если вы на территории заказчика, и у него внедрен 22000, то выкатил он вам правильно все, я б еще и штраф наложил.
отбрехиваемся
2- требования по пищевой безопасности доведены до вас?
нет - они сами виноваты
Да - штраф в двойном размере


Даже если наши сотрудники находятся на территории заказчика, НО только в отдельной комнате (она нам выделена на условиях аренды) + склады заказчика?
1. – сигареты в спецодежде. Курят только в выделенной зоне курилки выпасть сигареты из кармана не могут а значит не могут попасть куда либо технологическое и тем самым нарушить качество продукта.
2. – не проводится уборка в туалете (нет жидкого мыла и т.п.)
Даже если наш сотрудник не вымыл руки с мылом, он не контачит с оборудованием и сотрудниками связанными с пищевым производством. Кстати, наличие мыла никак не является доказательством, что руки вымыты с мылом, некоторые вполне себе без мыла обходятся.
3. – открыта дверь электрошкафа. С одной стороны да, если кто влез-бы током стукнуло и коротнуть могло что повлияло на работу оборудования на заводе. С другой стороны заходит электрик зщавода и открывает шкаф который расположен в нашей комнате, бубня что это заводское имущество и он имеет право в него лазить когда ему понадобится.

Так в чем конкретно наши косяки применительно пищевой безопасности? Я просто думаю, что это только нарушения ОТ и ТБ а нарушений пищевой безопасности здесь нет.

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 28 сен 2017, 16:11
Татьяна Глушак
Иван Павлович писал(а):выпасть сигареты из кармана не могут

вообще не аргумент. Проводились эксперименты, по "невыпадению" сигарет из карманов?)))

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 01 окт 2017, 00:59
Иван Павлович
Татьяна Глушак писал(а):
Иван Павлович писал(а):выпасть сигареты из кармана не могут

вообще не аргумент. Проводились эксперименты, по "невыпадению" сигарет из карманов?)))

Эксперименты не проводились, спецодежда имеет только два расположенных ниже уровня талии кармана, из них что-то может выпасть только при сильных прыжках. Но даже если исходить из того, что вероятность выпадения высокая, последствия от такого выпадения ничтожные, ведь, как я писал выше, наши сотрудники на территории Заказчика располагаются в обособленной комнате никак не связанной с производственными процессами заказчика ну и очень редко в его складских помещениях а значит даже выпавшие сигареты никак не повлияют на пищевую безопасность.

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 01 окт 2017, 09:20
Евгений Жуков
Иван Павлович писал(а):Заказчик выкатил нам предупреждения за якобы нарушенные нами требования в области ОТ, ТБ, ОС и пищевой безопасности.
1. – сигареты в спецодежде

Здесь интересно уточнить:
У них запрещены только сигареты в НАРУЖНЫХ карманах спецодежды, или любые ПОСТОРОННИЕ предметы (носовой платок, расческа, карандаш, телефон, наручные часы и т.п.)?

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 01 окт 2017, 10:01
Михаил Шустер
У нас тоже есть специальные требования при работе на разуплотненном 1 контуре. Чтоб ничего туда не упало. Завязки на спецодежде вместо пуговиц. Ключи, собранные в кольцо. Спецпропускник и мужик (баба) при нем. Журнал учета на внос-вынос. И еще туча всякой хрени. Инспекторам работы хватает, замечания пишутся, премия снимается. Кормеры сочиняются. А 100% гарантий нет
Все эти правила можно было бы выкинуть на помойку, сядь кто, да сочини настоящий ПОР. 98% причин можно изжить на корню. Липучки на спецодежде. Штрих код на ключах или 5S. Рамка металлоискателя. Депозитарий для личных вещей. Пластиковое ограждение шахты реактора. И тому подобное
И не нужна ни формальная СМК, ни инспекторы-аудиторы. Встроенное качество

Такого рода конструкции также хороши для демонстрации своей крутизны.
Один броский "лайфхак" заменит тысячи слов

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 01 окт 2017, 21:55
Иван Павлович
Евгений Жуков писал(а):
Иван Павлович писал(а):Заказчик выкатил нам предупреждения за якобы нарушенные нами требования в области ОТ, ТБ, ОС и пищевой безопасности.
1. – сигареты в спецодежде

Здесь интересно уточнить:
У них запрещены только сигареты в НАРУЖНЫХ карманах спецодежды, или любые ПОСТОРОННИЕ предметы (носовой платок, расческа, карандаш, телефон, наручные часы и т.п.)?

Запрещены личные вещи в карманах, просто нашего с сигаретами в кармане поймали....)))

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 01 окт 2017, 21:59
Иван Павлович
Михаил Шустер писал(а):98% причин можно изжить на корню.

Мы уже предупредили сотрудников площадки, что если еще одно предупреждение получим за их вещи в карманах, то эти самые карманы...отпорем. Нет карманов - нет личных вещей при себе.

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 02 окт 2017, 00:05
Роман Озеранский
Иван Павлович писал(а):Нет карманов - нет личных вещей при себе.

Можно веревочку к шее привязать или к руке, а на нее нацепить личные вещи :D .

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 02 окт 2017, 00:30
Михаил Шустер
Иван Павлович писал(а):Мы уже предупредили сотрудников площадки, что если еще одно предупреждение получим за их вещи в карманах, то эти самые карманы...отпорем. Нет карманов - нет личных вещей при себе.

Типоввя ошибка. Не взлетит

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 04 окт 2017, 11:30
Иван Павлович
Михаил Шустер писал(а):
Иван Павлович писал(а):Мы уже предупредили сотрудников площадки, что если еще одно предупреждение получим за их вещи в карманах, то эти самые карманы...отпорем. Нет карманов - нет личных вещей при себе.

Типоввя ошибка. Не взлетит

Штрафовать?

Re: Демонстрация наших намерений по улучшению.... КАК?

СообщениеДобавлено: 04 окт 2017, 11:32
Роман Озеранский
Иван Павлович писал(а):Штрафовать?

Теория X процветает :D .